Gesunde Brotzeit mit Avocado
Gesunde Brotzeit mit Avocado
Gesunde Brotzeit mit Avocado
Herbert Weiss, Freiburg
Menge: 4
Schwierigkeit: leicht
Vote now:
Stimmen: 6
Bewertung: 2.83
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Gesunde Brotzeit mit Avocado
Herbert Weiss, Freiburg
Menge: 4
Schwierigkeit: leicht
Vote now:
Stimmen: 6
Bewertung: 2.83
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Gesunde Brotzeit mit Avocado
Zutaten
  • Brot mit Avocado
  • Einige Scheiben Bauernbrot
  • 1-2 Avocado
  • 250 g verschiedenfarbige Tomaten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Einige Salatblätter
  • Dillspitzen
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Gefälschtes Ajoli
  • Joghurt
  • Majonäse
  • Tomatenmark oder Ketchup
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Pfeffer und Salz
  • 1 TL Zitronensaft
Anleitung
  1. Die geschälte Avocado in Streifen schneiden, das Bauernbrot damit belegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Darauf ein schönes Salatblatt, Tomaten und Zwiebelringe drapieren. Mit Dillspitzen, frischem Pfeffer und Salz würzen. Dazu ein „Gefälschtes Ajoli“ anbieten, eine Mischung aus Joghurt, Majonäse, gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft nach Geschmack. Für die Farbe etwas Tomatenmark oder Ketchup unterrühren.Die geschälte Avocado in Streifen schneiden, das Bauernbrot damit belegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Darauf ein schönes Salatblatt, Tomaten und Zwiebelringe drapieren. Mit Dillspitzen, frischem Pfeffer und Salz würzen. Dazu ein „Gefälschtes Ajoli“ anbieten, eine Mischung aus Joghurt, Majonäse, gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft nach Geschmack. Für die Farbe etwas Tomatenmark oder Ketchup unterrühren.
Die Story hinter dem Rezept
Die Avocado schmeckt mir und meiner Frau von allen Früchten am liebsten, also habe ich mir ein Rezept überlegt das sie zusammen mit anderen Gemüsesorten und leckeren Zutaten optimal verwendet.
Zutaten
  • Brot mit Avocado
  • Einige Scheiben Bauernbrot
  • 1-2 Avocado
  • 250 g verschiedenfarbige Tomaten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Einige Salatblätter
  • Dillspitzen
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Gefälschtes Ajoli
  • Joghurt
  • Majonäse
  • Tomatenmark oder Ketchup
  • 1 Zehe Knoblauch
  • Pfeffer und Salz
  • 1 TL Zitronensaft
Anleitung
  1. Die geschälte Avocado in Streifen schneiden, das Bauernbrot damit belegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Darauf ein schönes Salatblatt, Tomaten und Zwiebelringe drapieren. Mit Dillspitzen, frischem Pfeffer und Salz würzen. Dazu ein „Gefälschtes Ajoli“ anbieten, eine Mischung aus Joghurt, Majonäse, gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft nach Geschmack. Für die Farbe etwas Tomatenmark oder Ketchup unterrühren.Die geschälte Avocado in Streifen schneiden, das Bauernbrot damit belegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Darauf ein schönes Salatblatt, Tomaten und Zwiebelringe drapieren. Mit Dillspitzen, frischem Pfeffer und Salz würzen. Dazu ein „Gefälschtes Ajoli“ anbieten, eine Mischung aus Joghurt, Majonäse, gepresstem Knoblauch, Pfeffer, Salz und einem Spritzer Zitronensaft nach Geschmack. Für die Farbe etwas Tomatenmark oder Ketchup unterrühren.
Die Story hinter dem Rezept
Die Avocado schmeckt mir und meiner Frau von allen Früchten am liebsten, also habe ich mir ein Rezept überlegt das sie zusammen mit anderen Gemüsesorten und leckeren Zutaten optimal verwendet.
Vote now!
Stimmen: 3
Bewertung: 3
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
(3 Bewertungen)
Vote now!
Stimmen: 4
Bewertung: 3
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
(4 Bewertungen)
Vote now!
Stimmen: 3
Bewertung: 2.67
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
(3 Bewertungen)
Vote now!
Stimmen: 2
Bewertung: 2.5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
(2 Bewertungen)
Vote now!
Stimmen: 8
Bewertung: 2.38
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
(8 Bewertungen)

Inspiriert? Gleich Rezept hochladen!

Welcher Vorschlag zu Deutschlands 130 beliebtesten Familienrezepten gehört, entscheidet das Online-Voting. Die Einreicher der 130 abgedruckten Rezepte gewinnen ein Exemplar des Kochbuchs „Von Familie zu Familie – Deutschlands beliebteste Familienrezepte“. Für die drei Rezepte mit den meisten Stimmen beim Online-Voting gibt‘s dazu den Hauptgewinn: Je ein siebenteiliges RÖSLE-Kochtopf-Set im Wert von fast 500,- Euro.

Kochbuch: Deutschlands beliebteste Familienrezepte

Gewinne

3 x Kochtopf-Set im Wert von 479,65 € für die drei Hauptgewinner

130 Kochbücher mit Deutschlands beliebtesten Rezepten Alle Einsender der abgedruckten Rezepte gewinnen ein Kochbuch