Käsesuppe
Käsesuppe
Käsesuppe
Ulrike Hemken, Bad Zwischenahn
Menge: 2 Portionen
Schwierigkeit: leicht
Vote now:
Stimmen: 6
Bewertung: 2.83
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Bitte bewerte das Rezept!
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Käsesuppe
Ulrike Hemken, Bad Zwischenahn
Menge: 2 Portionen
Schwierigkeit: leicht
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Käsesuppe
Zutaten
  • 1 Eßlöffel Öl
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/4 Liter Wasser
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 1 Bund Lauchstangen
Anleitung
  1. Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten, Mit Wasser ablöschen und Brühe hinzufügen, Frischkäse darin auflösen, Lauch dazu geben und noch mal köcheln lassen.Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten,
Mit Wasser ablöschen und Brühe hinzufügen,
Frischkäse darin auflösen,
Lauch dazu geben und noch mal köcheln lassen.
Die Story hinter dem Rezept
Käsesuppe ist ein so einfaches Gericht: 2 bis 3 Zwiebeln und 500 g Hackfleisch kräftig anbraten, mit Wasser ablöschen und 250 g Frischkäse und Gemüsebrühe unterrühren. 1 Bund geschnittener Lauch dazu... fertig. Dazu gebe ich frisches Baguette!
Zutaten
  • 1 Eßlöffel Öl
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1/4 Liter Wasser
  • 250 Gramm Frischkäse
  • 1 Bund Lauchstangen
Anleitung
  1. Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten, Mit Wasser ablöschen und Brühe hinzufügen, Frischkäse darin auflösen, Lauch dazu geben und noch mal köcheln lassen.Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten,
Mit Wasser ablöschen und Brühe hinzufügen,
Frischkäse darin auflösen,
Lauch dazu geben und noch mal köcheln lassen.
Die Story hinter dem Rezept
Käsesuppe ist ein so einfaches Gericht: 2 bis 3 Zwiebeln und 500 g Hackfleisch kräftig anbraten, mit Wasser ablöschen und 250 g Frischkäse und Gemüsebrühe unterrühren. 1 Bund geschnittener Lauch dazu... fertig. Dazu gebe ich frisches Baguette!

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