Krabbencocktail mit Granatapfel
Krabbencocktail mit Granatapfel
Krabbencocktail mit Granatapfel
Tina Sommer, Köln
Menge: 4
Schwierigkeit: einfach
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Stimmen: 8
Bewertung: 2.38
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Krabbencocktail mit Granatapfel
Tina Sommer, Köln
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Krabbencocktail mit Granatapfel
Zutaten
  • Cocktail
  • 400 g Nordseekrabben
  • 1 Granatapfel
  • Frischer Drill
  • 4 Tomaten
  • 1 Packung Zarte Salatblätter Baby Leaf
  • 1 Limette
  • Für die Cocktailsoße
  • 8 EL Mayonnaise
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Cognac
  • 2 Spritzer Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer
Anleitung
  1. Eine Cocktailsoße aus Mayonnaise, Tomatenmark, Cognac, Limettensaft, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer herstellen. Den Granatapfel vorsichtig von der Schale befreien. Die gewaschenen Salatblätter, geviertelte Tomaten in einer schönen Dessertschale drapieren, darauf die frischen Krabben geben. Als Topping ein paar Granatapfelkerne und frische Dillspitzen darüber geben. Den Rand mit einer Scheibe Limette verzieren.Eine Cocktailsoße aus Mayonnaise, Tomatenmark, Cognac, Limettensaft, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer herstellen. Den Granatapfel vorsichtig von der Schale befreien. Die gewaschenen Salatblätter, geviertelte Tomaten in einer schönen Dessertschale drapieren, darauf die frischen Krabben geben. Als Topping ein paar Granatapfelkerne und frische Dillspitzen darüber geben. Den Rand mit einer Scheibe Limette verzieren.
Die Story hinter dem Rezept
Eine einfache aber edel wirkende Vorspeise. Damit kann ich meine Freunde und Familie immer wieder aufs Neue beeindrucken.
Zutaten
  • Cocktail
  • 400 g Nordseekrabben
  • 1 Granatapfel
  • Frischer Drill
  • 4 Tomaten
  • 1 Packung Zarte Salatblätter Baby Leaf
  • 1 Limette
  • Für die Cocktailsoße
  • 8 EL Mayonnaise
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 EL Cognac
  • 2 Spritzer Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer
Anleitung
  1. Eine Cocktailsoße aus Mayonnaise, Tomatenmark, Cognac, Limettensaft, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer herstellen. Den Granatapfel vorsichtig von der Schale befreien. Die gewaschenen Salatblätter, geviertelte Tomaten in einer schönen Dessertschale drapieren, darauf die frischen Krabben geben. Als Topping ein paar Granatapfelkerne und frische Dillspitzen darüber geben. Den Rand mit einer Scheibe Limette verzieren.Eine Cocktailsoße aus Mayonnaise, Tomatenmark, Cognac, Limettensaft, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer herstellen. Den Granatapfel vorsichtig von der Schale befreien. Die gewaschenen Salatblätter, geviertelte Tomaten in einer schönen Dessertschale drapieren, darauf die frischen Krabben geben. Als Topping ein paar Granatapfelkerne und frische Dillspitzen darüber geben. Den Rand mit einer Scheibe Limette verzieren.
Die Story hinter dem Rezept
Eine einfache aber edel wirkende Vorspeise. Damit kann ich meine Freunde und Familie immer wieder aufs Neue beeindrucken.
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