
Menge: | 2 |
Schwierigkeit: | Leicht |
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Zutaten
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Anleitung
Die Story hinter dem Rezept
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- Die Nudeln in einem sehr großen Topf nach Vorgabe kochen. Die Zwiebel in Öl anrösten, darauf die passierten Tomaten mit geschnittenem Basilikum, einem Glas Rotwein, Petersilie und gepresstem Knoblauch, Zucker und Salz geben, aufkochen und etwas durchziehen lassen.
Die fertigen Nudeln auf Tellern anrichten, die Tomatensauce und einen Klacks Crème fraiche darüber geben. Mit Petersilie garnieren. Der Feierabend5 kann beginnen.