Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle

Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle gab es immer nur an Feiertagen oder zu ganz besonderen Anlässen. Die ganze Familie freute sich immer auf das leckere Essen. Die Tradition haben wir bis heute beibehalten. Auch heute kochen wir das an Familienfesten wie Weihnachten. Es werden für mich immer Kindheitserinnerungen wahr.

Kasseler Hawaii vom Blech

Meine Frau und ich haben uns im April 2005 kennengelernt. Als wir das erste mal zusammen kochen wollten, sind wir auf dieses schöne Rezept gestoßen. Wir haben das Essen erfolgreich zubereitet und konnten es anschließend auch gemeinsam genießen.

Salat Sorpresa

Bei uns darf es ruhig etwas interessanter sein. Dieser Salat mit seinen vielzähligen Zutaten ist dafür genau das Richtige.

Nudelgericht „Rapidamente“

Ein schnelles Nudelgericht für lange Arbeitstage! Wenn ich nach der Arbeit nach Hause komme hab ich keine Lust mich noch lange in die Küche zu stellen. Mit diesem Gericht muss ich das auch nicht. Es ist einfach, lecker und schnell gemacht!