Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle

Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle gab es immer nur an Feiertagen oder zu ganz besonderen Anlässen. Die ganze Familie freute sich immer auf das leckere Essen. Die Tradition haben wir bis heute beibehalten. Auch heute kochen wir das an Familienfesten wie Weihnachten. Es werden für mich immer Kindheitserinnerungen wahr.